Wat zijn macarons?
Macarons zijn kleine, luchtige koekjes. Wij maken ze op basis van aquafaba of aardappelproteïne en amandelmeel, of ander notenmeel.
Notenvrij behoort ook tot de mogelijkheden.
De vegan vulling is heerlijk romig en gaat goed samen met chocolade en fruit. Kiest u aardbei, pistache, chocolade, citroen of framboos? Een eigen smaak is ook mogelijk.
Hoe lang is een vegan macaron houdbaar en hoe moet ik hem bewaren?
Macarons kunnen het best worden geconsumeerd binnen 5 dagen na ontvangst en zijn het best te bewaren in de koelkast. Voor het consumeren 15-30 minuten van te voren uit de koeling halen.
Zijn macarons glutenvrij?
Ja macarons zijn glutenvrij.
Zijn notenvrije macarons geschikt voor mensen met notenallergie?
Onze macarons worden met zorg gemaakt, maar wel in een omgeving waar ook noten verwerkt worden. De kans bestaat dus dat deze macaron sporen van noten kan bevatten, maar we doen er alles aan om de producten gescheiden te houden.
Zijn jullie macarons eivrij?
Ja, ze zijn volledig eivrij en er worden geen dierlijke producten gebruikt in onze macarons.